Saison
- Saison 4 1970-09-18
- Saison 3 1969-09-19
- Saison 2 1968-09-20
- Saison 1 1967-09-10
Episode
- Episode 1: Le Plus Beau Jour de ta vie
- Episode 2: Mercédes
- Episode 3: Les Frères Cannon
- Episode 4: Un Morceau de Terre
- Episode 5: Une journée difficile
- Episode 6: En attendre plus...
- Episode 7: La Mine abandonnée
- Episode 8: Ruse d'Indiens
- Episode 9: Senorita Charlie
- Episode 10: Un indien mort
- Episode 11: L'Héritage
- Episode 12: L'Alliance
- Episode 13: Un remède de cheval
- Episode 14: Ombres sur Chaparral
- Episode 15: Le Journal De La Mort
- Episode 16: Les deux font la paire
- Episode 17: Jelks
- Episode 18: La Balade de Johnny
- Episode 19: Ma maison est la tienne
- Episode 20: Le Jeune Lieutenant
- Episode 21: Le Shérif Adjoint
- Episode 22: Une Nouvelle Serveuse
- Episode 23: Le Grand Patron
- Episode 24: Le Bon Vieux Temps
- Episode 25: Generation
- Episode 26: Le Dernier Mot
Le grand chaparral Saison 3 Une Nouvelle Serveuse
Cette série met en scène les aventures d'une famille d'éleveurs de bétails, les Cannon, installés à Tucson dans l'Arizona, durant les années 1870. Implanté en territoire Apaches, Le Grand Chaparral est le nom du ranch dirigé par le chef de famille Big John. À ses côtés, son fils (issu d'un premier mariage), Billy Blue, sa seconde épouse Victoria Montoya (fille de Don Sebastian Montoya), son frère Manolito, Buck le frère de Big John et Sam Butler le contremaitre
